重庆陶然居饮食文化集团创立于1995年，注册资金5100万元，12800余名员工，53家全国大型中餐连锁店,年营业额达6.3亿元，营业总面积20万平方米。
公司目前是以餐饮为龙头，涉足生态养殖、物流配送、人才培训、连锁经营、食品加工、水泥生产、房地产开发等跨行业集团。
陶然居先后在广西北海，贵州红枫湖、百花湖，四川青城山，重庆白市驿等地拥有八大生态种、养殖基地，其中水产水域养殖面积达8万多亩。
2005年，陶然居再次投入2亿多元，在重庆九龙坡区白市驿占地537亩，建设目前重庆最大的集农业观光休闲、生态餐饮、园林文化示范、农业物流配送、厨师技能培训等功能为一体的生态农业项目。
获得“国际餐饮名店五星奖”“国际美食质量金奖”“中华餐饮名店”“全国十佳酒家”、“中国诚信单位”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“全国绿色餐饮企业”、“中国餐饮百强”、“中国连锁百强”、“中国企业信誉AAA级单位”、“首届全国食品安全示范单位”、“全国商业优质服务先进单位”、“重庆市首届餐饮业诚信经营示范单位”、“重庆市总商会餐饮商会会长单位”等 20多个国家、省市级荣誉称号。
“新概念 重庆菜”陶然居以弘扬民族餐饮文化、创立中华“百年老店”为己任，引领中餐业的发展潮流，打造中国一流的餐饮品牌。将继续推动农业产业化的发展，带动区域经济的发展，到2010年发展到100家大型连锁店，营业总面积达50万平方米，员工总数5万人，年营业额10亿，陶然居将一如既往、与时俱进，连锁全国，走向世界！
|
