【序言】
近几何时，国人思想变得开放起来，对洋文化有相当高的接受度，并 似乎呈趋之若骛之态，这是好现象，表明国人在发展，民族在进步，正应验了文化无国界之说 法。于是，近几年，一些外国主流精粹文化空降神州大地，其中“韩流”文化是目前国人接受 度最高的洋文化之一，作为韩国餐饮文化代表之一的韩林炭烤自1999年进入中国以来，又卷起 了一阵以国际化大都市——上海为首的“韩流”餐饮文化龙卷风，不久，这股独特清凉“韩流 ”将袭遍整个华夏大地，其美味高品质的韩国传统饮食，优质周到的服务以及优雅的就餐环境 ，又为国人开辟了一种全新的休闲生活方式。

【企业简介】

（韩林）源于韩国京畿道，由尹氏家族所创。韩林炭烤在韩国餐 饮界具有悠久的声誉，一九九九年进入中国上海成立了韩国餐饮管理有限公司，公司经过多年 不懈的努力在上海已发展成为大型餐饮连锁加盟企业。

韩林炭烤以牛肉为主，牛排、牛舌、精品五花肉，还有海鲜、刺身等。为了让 我们客人品尝到最新鲜爽嫩的牛肉，我们每日以空运行式从专门的肉联公司将屠宰好的新鲜肉 质奉献给客人。

这里的拌料牛排选用上等的牛排，用韩国秘制的酱汁淹制完全入味后放在烤炉 上，就会马上散发出“滋滋”肉香，伴着木炭的清香......肉质果源鲜美无比，一定会让你激 味蕾的灵感，让你体验到正宗的韩国饮食文化。

作为上海家喻户晓的韩国风味餐厅，还将向中国其他城市扩展。韩林以美味高 品质的韩国传统饮食，优质的服务以及优雅的就餐环境，让顾客享受宾至如归的感觉，为顾客 创造全新的休闲生活方式。