公司介绍

蓝与白餐饮连锁企业成立于1998年，是著名的新东阳集团的下属子企业。秉着“顾客至上，品质第一”的经营理念，丰富的餐饮经验迅速在福建、上海、广东等地成功登陆，在广州和上海，更是在短短的三年时间开设了三十多家餐厅，成为家喻户晓的品牌。

经过6年的努力，截止2005年，公司在全国二十多个省市已开设了100多家餐厅，员工数千人，并建立了一支素质高，年轻而富有战斗力的运营团队，在新东阳集团和大力支持下，公司建立了蓝与白全新的CIS系统和经营管理系统，并在华南（广州），华东（上海），西南（重庆）建立了功能齐全的运营中心，拥有教育训练基地、研发基地、中央厨房，配送中心及管理中心。2004年，公司更是集中大量的人力财力，率先在同待业企业中进行CRP的上线并取得良好效果。

公司全体运营团队将秉承董事长的期勉,本着 “开拓、进取，不断创新 ” 的企业精神和 “追求卓越 ” 的经营理念，努力拼搏，振兴民族餐饮事业，争当中华美食文化的国际代言人！

所获荣誉

1．2001年7月，蓝与白获得深圳市政府、深圳饮食待业协会颁发的“首届深圳市民放心餐饮食肆先进单位”称号

2．2002年广州理智与白恒福店获得“消费者满意商店”

3．2003年广州蓝与白获得“广州十大餐饮企业最佳人气奖”

4．2003年蓝与白获得加盟连锁金质奖

5．2004年广州蓝与白获得“广州十佳餐饮文化企业奖”

6．2004年6月，被《连锁与特许》杂志评为“100个最适合投资的连锁品牌”

7．2004年10月蓝与白获得“中国连锁餐饮行业消费者喜爱放心十佳品牌”

投资说明

以上数据仅供参考！

加盟流程

1. 电话咨询

2. 访问加盟连锁总部

3. 访问各地餐厅

4. 特许加盟资格复审

5. 签定加盟意向书

6. 立地商圈调查

7. 签定特许经营合同

8. 加盟主教育训练

9. 店面确定施工进行

10. 人员招聘/培训

11. 开幕

12. 再教育

服务平台

l 协助选址与商圈调查

l 店面装潢与设备采购

l 培训体系

l 中央厨房

l 电脑化管理

l 后续服务保证体系

申请者的基本条件

有合法身份证，申请者及家人身体健康；

认同本企业经营理念，有从事中式快餐的热情；

认同总部的各项管理，认可总部各项规章管理制度；

愿意参加总部的各项培训；

备有开设一个加盟店的全额资金；

能自行专职任加盟店店长，或委任一人（占有该店10%以上的股份）任专职店长，负责日常店务处理；

愿自觉维护蓝与白的品牌形象；

具有强烈的进取心，有一定的管理经验，对企业管理及特许经营有基本的概念。

注：以下人员不宜加盟：

1． 认为加盟就一定能包赢利者；

2． 自以为是，独立性太强，难以沟通者；

3． 不能全力投入加盟事业用心经营者；

4． 资金来源不明者；

5． 家庭成员不支持者；

6． 对特许合同权利义务不能够认同者