【公司简介】
重庆鹅掌门餐饮文化有限公司是集重庆渝菜、重庆汤锅、重庆火锅的经营与开发、食品生产与加工、特许连锁经营为一体的专业性的餐饮管理企业。
公司开发的鹅掌酸辣汤锅先后荣获重庆名火锅、中国名火锅等殊荣，被业界人士喻为“中国第二代火锅”，鹅掌酸辣汤锅在重庆餐饮市场一经推出，立即掀起了一股新的饮食潮流，大获好评，成为山城食坛一绝。经过几年的发展，“鹅掌门”已经成为重庆市的知名餐饮连锁企业，重庆市诚信连锁企业和全国绿色餐饮企业、全国行业质量示范企业。
公司坚持以“做好人民的美食”为经营理念，深刻认识到人民的美食就是大众的美食，好吃不贵才是真正的人民美食，只有扎根于人民之中，才有长久的生命力，公司经营的自家厨坊渝菜餐厅、鹅掌门汤锅店都是基于这种经营理念而经营的。
公司坚持以“成功克隆，实现双赢”为特许连锁经营理念，坚持不断完善特许经营体系。
公司坚持以“人才是企业的核心竞争力，创新是企业的发展灵魂”的发展理念，与时俱进，准确把握和判断市场商机，以市场为导向，以创新为动力，积极面对市场的挑战。
面对竞争激烈、充满挑战和机遇的餐饮市场，鹅掌门人已经做好了充分的准备，朝着自己的发展目标稳步迈进！
【加盟优势】
1、品牌支持（中国名火锅、重庆名火锅、全国绿色餐饮企业等铜牌）;
2、手册支持（人事手册、服务手册、后厨手册等）;
3、培训支持（技术培训、管理培训等）;
4、营运支持（营运诊断、后期督导）;
5、物配支持（主、辅料配送、用品配送）。这些体系能够使鹅掌门的加盟店按照总部的营运模式顺利营运，给加盟店提供良好的前期支持和后续服务。
【加盟权益】
一、部将在全国范围加大宣传力度，进一步提升品牌知名度和形象影响力。
二、提供独有技术、经营、管理手册、VI视觉系统、光盘，标准装修规划方案、采购方案、免费培训加盟店技术人员、调味师、主厨、大堂经理各一名、面点师、提供地产原材料代购、火锅底料配送，专用餐具、服装及全国加盟店 专用宣传卡、其他营业物品等。
三、 授予加盟者特许授权证书以及“特许加盟店”铜牌等，享受总店后续赢取的其他各类荣誉。
四、提供报刊广告样张、店堂所需的传统饰品和人物画、服管人员工号牌等统一的宣传、装饰用品方案及样张。
五、 提供企业宣传画册、顾客用宣传促销卡、开业招贴画、店内POP悬挂吊旗样张。
六、派出督导人员协助开业并进行不定期督导，帮助解决经营管理中的问题。
七、信息交流，加盟店与总部资源共享。
八、技术人员后续技术指导、技术提升。
九、提供原材料代购及物流配送服务（按成本计算）。
【加盟流程】
1.电话咨询;
2.索取加盟材料;
3.市场调研;
4.签定加盟意向书;
5.来渝现场观摩,洽谈;
6.正式签定加盟合同;
7.管理及技术人员培训;
8.办理营业所需手续;
9.正式营业
【联系方式】
公司名称： 重庆鹅掌门餐饮文化有限公司
电话： 023-68955105/陈先生
传真： 023-68923162
地址： 重庆市大渡口区陶瓷市场毫俊阁旁（翠华园小区一楼）
邮编： 400000
主页： www.ezm.cn
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