[公司简历] J050104007
随着中国市场的全球化,引发中国市场的商业活动的高度活跃;特别第三产业的高速发展,迎来了餐饮业的快速扩张和持续发展;在2000年至2003年间,重庆餐饮业造就了数百个百万富翁,产生了数个餐饮旗舰企业。作为川菜经营代表企业之一的龙厨食府更是脱颖而出,通过龙厨自身深厚的文化积淀,去糙留精;配合龙厨的相关产业,成为了中国餐饮业的一颗新星。2001年8月,龙厨正式启动连锁加盟工作,为希望在餐饮业发展的朋友提供全面的支持,是目前餐饮行业中最有发展潜力的新项目之一。
龙厨食府是川菜发源地的代表品牌,以龙厨食府掌门人“陈鉴于”六十余年艺贯南北的深厚技艺为基础,以现代管理经营为主导的最新投资项目;项目由专业餐饮运营管理公司进行全程托管,最大化的保障项目投资者的合法利益;龙厨食府因其尊贵、健康、美味的产品特性,在多年的经营中深得中高档次客户的喜爱。通过与同档次川菜食府共同打造,川菜已风靡大江南北,环境优雅、菜品丰富的高档川菜食府成为了中高收入阶层交友、休闲、进餐的首选场所。已具备了良好的市场环境和一批忠实的消费群体,而且随着生活形态和消费意识的改变,据中国餐饮协会数据显示已在日益大。
龙厨食府项目是针对中大型投资者量身定做的稳健的投资项目,是面向中高消费群体的产品组合;整体标准投资额从150万到300万有多个选择;标准回收期在9-16个月;根据投资规模分为A、B、C、旗舰店四类。
[特色龙厨]

龙须百宝 龙厨御兔 龙厨摇摆鸡

龙厨沸腾鱼 铁板鱿鱼须
[加盟优势]
龙厨食府是经总部多年经营成功的餐饮项目,龙厨食府也是众多消费者认同和喜爱的优秀品牌,通过我们反馈的信息,各地区加盟店在开业后就迅速得到当地消费者亲睐;目前所有加盟商都获得了良好的收益。 龙厨食府具有独特的文化体系;传承中华餐饮文化精髓,结合企业发展历程;集大江南北餐饮之大成,去糙留精;以发展中华餐饮文化为大任,树龙厨企业博大的文化内涵。拥有中国多项行业荣誉,属中华餐饮名店、中国AAAA绿色餐饮酒楼、中国连锁经营协会会员、中国绿色餐饮企业、重庆餐饮名店、重庆诚信企业等。建有中国最专业的餐饮美食网,能及时的接受最新、最快的餐饮资讯;随时把握餐饮消费最新动向;便于及时调整菜品结构,适应餐饮消费市场需要。聘请中国餐饮管理专家团,全程监管加盟店营运状况;对每天的营业情况作出科学的分析,根据具体情况及时对出现的问题调整。拥有众多的餐饮烹饪大师、烹饪名师、特级厨师资源,掌控陈氏川派厨师系统,及筹备中的餐饮管理学院;为加盟商提供各个层次的人才。创新出多项荣获“中国名菜”称号的龙厨特色菜品,丰富完善的传统创新菜品,不断推出的江湖特色菜品;满足客户的不同口味和爱好。独有成熟的选址标准体系,丰富经验的营建人才;保障客户从选址到营建规划和营建管理的整个过程符合加盟商的实际需要。拥有系统的培训体系,包括运营管理培训、前厅服务标准培训、后厨技术培训等标准教育支持。并监管员工不间断培训。
[加盟流程]

[加盟支持]
1.制定方案
由“龙厨食府”加盟管理中心搭建新开加盟店的管理班子、开业筹备小组;制定前期开业方案、中期促销方案、菜品方案;协助确定装修方案。 筹备小组:由营建主管、店经理、前厅经理、厨师长组成;负责装修工程的监管、验收,厨房规划、进行人员招聘、人员培训、提交采购清单。 管理班子:由店经理、前厅经理、厨师长组成;开业后留任加盟店,工资(见外派人员工资标准)由加盟店承担。
2.营业管理
由“龙厨食府”加盟营运中心监管装修进度、质量,全程监管营业状况;进行远程营业日常管理、危机管理。并不定期由菜品研究专家团提供创新菜品. 管理专家团:由专业连锁运营专家、市场营销专家、餐饮管理专家组成;负责整个项目的市场运作、经营管理。 菜品研究专家团:由中国著名川菜宗师主管、多名特级大师组成;负责“龙厨食府”的口味研究、传统菜品提炼、新菜品开发。
[投资模式]
特许连锁经营(全国范围适合条件者) 重庆龙厨餐饮文化娱乐有限公司不参与酒楼投资,但全程参与酒楼的经营管理。特许合营涉及的核心条款包括:
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加盟费收取条款。
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外派员工工资保证金收取条款。
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管理费收取办法及条款。
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酒楼后期经营管理条款。
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酒楼经营班子业绩考核奖惩条款。
特许自营(经总部考察符合条件者) 重庆龙厨餐饮文化娱乐有限公司不参与酒楼投资,也不全程参与酒楼后期的经营管理。仅授权合作方使用龙厨食府品牌、实行龙厨食府先进管理技术及后厨技术的转移、定期提供龙厨食府特色菜品,同时龙厨食府对特许加盟方提供强有力的经营管理支持,派驻厨政班子协助特许加盟方未来经营。 特许方式设计的核心条款包括:
- 品牌授权及使用的相关条款。
- 外派员工工资保证金收取条款。
- 技术转让费收取条款。
- 装饰装修标准建议。
- 酒楼后期经营管理支持条款。
[联系方式]
地址:重庆渝北区龙溪镇龙华大道1775号20楼7号 加盟热线:023-67507717
传真:023-67536817
邮箱:office@98LC.com
网址:http://www.98LC.com
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