【公司简介】
四川德阳谭氏餐饮连锁有限公司上海分公司(以下简称加盟总部或总部),是一家以经营四川风味火锅为主导产业,集原料配送、产品研发、员工内部培训为一体的中型餐饮连锁企业。公司于1989年在四川德阳创立,注册商标“谭氏火锅”。目前旗下拥有二十余家自营及加盟连锁店,经过十多年的潜心发展,公司在经营管理方面已形成一系列特色:
1、在全国火锅行业率先通过ISO9001国际质量管理体系认证,在上海市餐饮业首批通过食品安全卫生保证体系(HACCP)认证,并以实施ISO9001国际质量管理体系和HACCP体系为中心,形成一整套“总部——单店”的严格、科学、规范的营运管理制度。 2、以灵活的创新机制,激发企业的活力,密切关注行业发展的主流趋势,力争在第一时间段内获取变化信息,在有市场认同的基础上进行产品创新,服务创新和经营模式创新。
3、以高效运作的产品研发体系和不断推陈出新的爽口适销的产品为连锁纽带,在弘扬四川火锅红亮清润、醇厚鲜香的锅底特色基础上,根据人们不同的口味习惯进行调整,经典和时尚并举,使火锅这一古老的传统餐饮形式,根植于不同地域的餐饮文化中。
4、以“丰富、实惠、舒净、快捷”为经营承诺,就餐环境明快、休闲、充满时代气息,并以欢快热烈的舞台表演为顾客营造喜庆、热闹的用餐氛围。
十年磨一剑,“谭氏火锅”品牌在四川、福建厦门享有很高的美誉度。98年谭氏企业进入上海市场后,更以其优秀的品质和服务赢得了上海消费者的广泛认同。2000年,“谭氏火锅”被《人民日报》、《市场报》评为“中国市场畅销品牌”,被中国饭店协会评为“中国名火锅”“中国十佳火锅”。2004年获“上海市餐饮业著名品牌企业”,“四川省著名商标”的称号。目前,公司卖场式自助火锅和点菜经营模式,以简洁明快的就餐环境、丰富的产品线、欢快精湛的舞台表演为顾客提供大规模、随心所欲、物超所值的餐饮新去处。
公司未来的发展规划是坚持以全国连锁为导向,通过自营、合作、特许、单店转让等方式构筑形象统一、质量统一、管理统一、宣传统一、利益共享、心手相连的连锁体系,力争实现十年发展百家连锁店的战略目标。
【加盟条件】
1、加盟者:可以以个人、多人合伙或公司法人等多种形式与总部签订加盟特许经营合同。
2、资金:具备一定的资金,用以支付加盟权费、装修、项目开办及购置设备等相关经营运作费用,基本投资额不少于80万元,不同规格加盟店所需资金详见投资预算表(仅供参考)。
3、经营场地:使用面积不低于600平方米,不同类型加盟店所需资金详见投资预算表。点菜店600-2000平方米;量版式自助店1000-3500平方米。(注:以上面积以前厅、后厨、管理区现场实测为准)
4、营业执照:加盟者取得总部提供连锁特许经营加盟授权书及签订商标特许使用合同后,加盟者应在当地工商部门申请企业注册,办理独立的经济实体,加盟店发生的法律责任与总部无关。
5、加盟者愿意承担以下责任和义务:
(1)加盟者按选择的经营类型一次性向总部交纳加盟费,点菜店12-16万;量贩自助店12-16万元,不同地区有所调整。
(2)加盟者每月向总部交纳特许经营使用费。按月交纳的标准是:点菜店4000-8000元/月,量贩自助店5000元-10000元/月。(根据店铺面积和所属区域、不同年度有所调整)
(3)为了保证总部在连锁系统经营管理方面的一致性,完全按加盟协议履行。加盟者须向总部交纳履约保证金5万元,合同执行期间,若加盟方履约情况良好,总部在合同期届满时,无息全额退还。否则,将根据其违约程度逐步或一次全部扣留履约保证金,并限期要求加盟方补足保证金。
(4)加盟者在正式营业后,每月定期向加盟总部报送如下财务报表:
(A)资产负债表;(B)损益表;(C)营业成本费用表。
6、加盟方在合同期内若发生下列行为之一的,授权方(总部)有权终止授权,作摘牌处理,并没收履约保证金,终止双方合同。
(1) 连续两次不按时向总部交纳权益金。
(2) 报送虚假财务报表。
(3) 擅自作主,不经总部书面同意改变经营范围的。
(4) 不接受和不配合总部指导、检查、监督的。
(5) 不接受总部配送中心配送的。
(6) 不按总部VI识别系统制作店招的。
(7) 严重违法经营而影响总部形象的。
(8) 必须整改而多次书面通知不见效果的。
(9) 加盟方不履行与总部签订各种合同义务的。
7、加盟者与总部签订《特许经营合同》,合同期限3-5年,期满视双方意愿续约,总部可按当时加盟收费标准八折优惠收取加盟费,其它费用的收取按当时标准执行。
8、与总部签订的加盟协议不能转让他人使用或继承。
9、加盟者提供下列文字资料。
(1)法人营业执照、企业简介、公司章程、股东会关于同意加盟的决议或自然人身份证明及个人简历。
(2)拟开连锁店房屋产权证或房屋租赁合同(符合环保要求,具有合法的餐饮用途)。
(3)当地同行业火锅店菜单,酒水价格表。
(4)店面详细的图片资料(照片、地图册)。
(5)当地消费者的口味习性和就餐习惯书面介绍。
(6)当地餐饮业的市场状况及经营形式的简单介绍。
【加盟流程】

【联系方式】
公司:四川德阳谭氏餐饮连锁有限公司上海分公司
地址:上海市虹桥机场迎宾三路66号3楼
电话:021-51143090
网址:www.tanhuoguo.com
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